Bonjour à vous,

Pour vous accompagner ce week end lors de vos multiples pauses cafés, nous vous avons réservé une petite surprise ! (uniquement si vous buvez du café équitable sinon ça ne marchera pas !)

En effet, comme vous le savez nous avons rencontré des producteurs de café équitable en collaboration avec le site ekitinfo.

Les semaines prochaines y seront d'ailleurs consacrées, avec des articles sur les producteurs d'artisanats péruviens, mais aussi des producteurs de café sur le site ekitinfo.org

Pour bien commencer cette série rien de telle que la vidéo réservé aux équitables internautes : les Ekinautes !

+ de photos sur ces rencontres :  cliquez ici : galerie picassa 

Vous reprendrez bien un autre café équitable ?

+ d'articles sur les rencontres au Pérou et sur l'équitable !

Le premier carnet de voyage chez les producteurs Cocla - sur le site d'Alter Eco :

Didier Reynaud - didier.perou@gmail.com

merci à la région Rhône Alpes pour son soutien

 Nous avons le plaisir de vous faire part de notre inscription au programme "mon blog est neutre en carbone"

Nous sommes dans la catégorie normale de consultation d'un blog, c'est à dire 15 000 visites par mois plus ou moins, ainsi ce programme 1 arbre pour un 1 blog rentre tout à fait dans notre logique.

L'explication en image :

Pour encore plus d'explications sur ce programme gratuit, et pour participer n'hésitez pas : 

http://www.bonial.fr/environnement/blog-neutre-en-carbone...

et merci aux créateurs de ce programme !

PS : on veut voir notre arbre en photo

Question : On l'appelle comment notre arbre ?

à vos suggestions !

{Pétition d'Avaaz@ : Nous vous invitons à la signer pour la Liberté d'Internet

http://www.avaaz.org/fr/save_the_internet_action_center_f...

A tous les membres du Congrès des États-Unis:

Nous, citoyens du monde, vous appelons à défendre un Internet libre et ouvert et à voter contre les lois sur le piratage en ligne ("Protect IP Act" et "Stop Online Piracy Act"). Internet est un outil essentiel aux peuples du monde entier pour échanger des idées et œuvrer collectivement à la construction du monde que nous voulons tous. Nous vous demandons de faire preuve d'un véritable leadership mondial et de tout faire pour protéger ce fondement de nos démocraties partout sur la planète.

www.avaaz.org 

Un détour par Buenos Aires- carnet de voyage

Entre des visites de producteurs équitables, la rédaction d’articles pour ma pause café, des reportages photos ou bien encore tout simplement mes cours à l’université Ricardo Palma à Lima, j’ai eu la chance d’aller passer les fêtes de fin d’années à Buenos Aires…

Ou plus exactement : " La Ciudad de La Santísima Trinidad y Puerto de Santa María del Buen Ayre" !

Rare furent les villes que j’ai pu visiter qui m’ont fait surgir un tel sentiment.

J’ai d’abord eu la chance d’aller faire un petit tour à Mendoza, pour vous la faire courte, Mendoza c’est la région d’Argentine qui produit les deux tiers du vin de ce pays, du vin rouge, en passant par le blanc, le liquoreux, ou bien encore le Champagne… Oui car l’Argentine est le seul pays au monde avec la France qui a le droit d’utiliser le terme « Champagne » !

La région autour de cette ville d’environ 1,5 millions d’habitants est idéale pour faire des ballades, du cheval, ou bien encore du rafting, et bien sûr découvrir leur route des vins à vélo (non sans difficulté tout de même après quelques verres) !

Mendoza et ses nombreuses vieilles voitures françaises

Nous avons ensuite embarqué dans un bus pour 16h de trajet, où j’ai pu dormir comme un loir, enfin, puisque la chaleur de la ville m’avait empêché d’avoir un vrai sommeil récupérateur !

C’est donc après une belle nuit de sommeil, que je me suis réveillé en longeant le port de Buenos Aires et découvrir par la même occasion la cinquième ville du Monde Intergalactique !

puerto Madero

Cher(e)s ami(e)s de mapausecafé !

2011 semble bien être sur la fin et il faut bien le reconnaître fut une année riche pour nous, avec notamment la multiplication de critiques littéraires, cinéphiles, politiques, économiques, et l'appariation de nouveaux rédacteurs !

Mapausecafé.net fut aussi le co-organisateur du concours du Futur Equitable sur Ekitinfo.org !

L'occasion pour moi de remercier Guillaume pour sa collaboration, et tous nos partenaires quels qu'ils soient : amis, entreprises, institutions, associations ou simples militants !

A ce propos je tiens à vous faire partager la vidéo annonçant le second concours et revenant sur la première édition : 

Le journal des grandes découvertes fut également lancé cette année, et à ce propos nous avions réalisé une rétrospective il y a peu si celle-ci vous intéresse cliquez ICI!

Enfin 2011 fut l'occasion d'aller à la rencontre de petits producteurs du commerce équitable, une grande série d'articles va voir le jour d'ici début 2011, sur ekitinfo.org et sur notre site, accompagnées bien sur de photos et de vidéos... Suspens suspens !

En parlant de vidéo et d'équitable , nous tenions également à remercier notre nouveau mapausecaféien, j'ai nommé NoBragd, et on espère le revoir très vite à l'oeuvre ! Son site : http://nobragd.wordpress.com ! 

Enfin, je tiens à remercier mon cher ami Sylvain pour ses nombreux articles toujours empreints d'un humour tonitruant et qui sait lancer de grands débats !

Je vous fais parvenir un lien d'un site que nous connaissons bien et dont Sylvain est fan (il faut bien l'avouer) qui vous donnera sans doute la pêche pour ce dernier soir de l'année 2011 !

http://odieuxconnard.files.wordpress.com/2011/12/la-pelle...

Bref nous vous avons gaté il faut bien l'avouer, et votre fidélité nous a vraiment touché (larme, snif, sanglot) ! Mais l'aventure est loin d'être finie et au bout du chemin il y a la lumière (juste pour illustrer la photo et puis on aime bien les expressions toutes faites ici :p)

Voilà c'est tout pour cette année, nous vous souhaitons comme il est de coutume d'excellentes pauses cafés, en espèrant bien sur qu'elles soient au minimum équitables et pourvu qu'elles vous éclatent !

Très caféinement,

Didier au nom de Mapausecafe.net

Bonjour à tous,

Tout d'abord nous tenions avec un peu d'avance vous souhaiter un Joyeux Noël en avance! Jusqu'à mi janvier environ le petit journal des grandes découvertes ne sera pas publié (bouh, snif !)

Mais parce que je ne vous oublie pas je vous renvoie vers quelques (si peu) découvertes majeures faites ces derniers jours : 

• deux cents nouvelles espèces découvertes : http://www.romandie.com/news/n/_200_nouvelles_especes_dec...

• une nouvelle espèce de dinosaure : http://www.slate.fr/lien/47263/espece-dinosaure-spinops-s...

• une planète jumelle de la Terre découverte à 600 années lumières : http://www.leparisien.fr/societe/une-planete-jumelle-de-l...

• découverte d'un nouveau virus H5N1 qui fait froid dans le dos : http://www.actualites-news-environnement.com/27593-Grippe...

• découverte de supers trous noirs, les plus gros observés jusqu'alors : http://passeurdesciences.blog.lemonde.fr/2011/12/08/decou...

• une nouvelle forme de vie trouvée : http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/chimie-1/d/un-ad...

Et enfin dans la suite de l'article retrouvez les liens de toutes les éditions précédentes du petit journal des grandes découvertes que je vous laisserai (re)découvrir !

Trois minutes de différences entre cette petite brève et ma brève annonçant mon départ chez les petits producteurs !

Et c'est chose faite ! Impossible de vous la résumer en peu de mots, et en même impatient de vous faire partager ce que j'ai pu vivre la dernière semaine. 

Pour vous mettre un peu à la bouche : vous aurez très prochainement droit à des articles vous présentant de la coopérative de centrale d'achat et d'export de Cocla (producteurs de cafés) à Lima, puis nous irons voir son alter-égo à Quillabamba.

De là nous irons voir des membres de la coopérative, et avec eux nous tacherons de comprendre le fonctionnement de cette super structure qui comprend 5000 producteurs et de nombreuses coopératives en son sein. 

Enfin nous irons à la rencontre directe de petits producteurs, une journée dans la jungle, quelques jours au plus près des petits producteurs, enfin j'aurai aussi le plaisir de vous présenter des interviews vidéos, des reportages photos et quelques extras pour vous présenter un peu la région extra-ordinaire où j'ai pu terminer mon voyage : près du Machu Picchu.

Je viens de rentrer à Lima, je n'ai pu vous écrire avant car j'ai été pris par des partiels et quelques tracasseries informatiques (pour continuer dans les trucs un peu embêtants qui me sont arrivés, ça prends beaucoup de temps à réparer ces machines infernales). 

Enfin bref, j'ai l'impression qu'entre mon billet de départ et celui-ci il ne s'est écoulé que 3 minutes, c'est vous dire la folie qu'a été la rencontre avec ces petits producteurs. 

Pour vous en dire quand même quelques mots, ils m'ont montré l'espoir et la bienveillance à l'état brut. J'ai été reçu toujours d'une belle façon, et je reviens avec de nombreuses photos, des articles à gogo et bien sur de nombreuses vidéos. Je pense pouvoir être en mesure d'en publier au moins une avant la semaine prochaine, et enchainer en février. 

J'espère que pendant votre pause café préférée vous avez pensé à boire du café équitable, c'est cette action et pas une autre qui permettra petit à petit que chaque producteur de café puisse voir véritablement les bénéficies du commerce équitable... Pour le moment on en est encore assez loin, et le travail d'information et d'apprentissage ne serait ce que du terme "équitable" va prendre du temps.

En attendant me revoilà de retour à Lima, où Noël se prépare activement et où le temps contraste avec cette période de fête.

[Une fois que l'on a gouté au bonheur il devient difficile d'y renoncer.]

Didier Reynaud

Futur Equitable - Rétro 1ère édition - To The Top / El Deyma

Pas de petit journal des grandes découvertes cette semaine pour cause de visite de producteurs équitables. On revient très bientôt : en attendant pour vous occuper une petite vidéo à partager, à aimer et bien sur à commenter !

www.ekitinfo.org, site référence d'informations sur le commerce équitable a organisé la première édition du concours "Futur Equitable" en collaboration avec mapausecafe.net blog de débats et d'actu - concours ayant pour but d'inventer à quoi pourrait bien ressembler le commerce équitable de demain. + de 60 participants pour cette première édition ! Merci à nos partenaires, à la Région Rhône Alpes ainsi qu'au groupe de Rock Parisien El Deyma

Sur les chemins du café... Episode 1 - Ma Pause Café

4h05 du matin, Lima / Mon taxi arrive dans une heure pour m'emmener à l'aéroport... et mes affaires sont déjà prêtes, les appareils photos chargés, je suis sur le départ, et en avance malgré quelques péripéties de dernières minutes. Frayeur de la journée d'hier : perte de la carte bancaire, et carte d'étudiant (le saint graal ici toutes les entrées touristiques et même les billets d'avions sont moins chers...), finalement tout se régléra dans 48h lorsque je recevrai une carte temporaire au milieu de la jungle... Si c'est pas beau la technologie ?

Ce voyage est un dépaysement avant le départ, il est surtout formidable pour moi d'avoir la chance d'aller visiter des coopératives de café équitable !

Me voilà donc pour vous faire un petit coucou, avant d'entamer très prochainement une série d'article sur ces producteurs et leurs visions du Monde. 

Je tiens également au passage à remercier l'entreprise Alter Eco pour son engagement à mes côtés dans le cadre de ces visites. 

Allez, je vous laisse, il faut que j'aille manger, et boire bien sur ça va de soi un café Cocla, el café de nuestra tierra... 

Demain soir, je serai normalement à Quillambamba.

Bonne pause café, la mienne sera équitable ;-)

Le petit journal des grandes découvertes : 11ème édition

Au sommaire de cette édition :

Game ovaire ? deux nouvelles découvertes pour le traitement du cancer !
L’époque Pré-Incas n’en finit pas de nous surprendre, des restes de 44 sacrifices d’enfants très jeunes retrouvés au Sud du Pérou… enfin pour vous chers lecteurs, une découverte d’un nouveau matériau par les chercheurs du CNRS qui permet d’envisager un futur 100% écologique… 

Bon journal à vous,

Déjà la 10^ème édition, et que de découvertes !

Voici pour occuper votre semaine les découvertes du moment, de cette manière, vous serez parés pour la semaine conflictuelle qui s’annonce en France et en Europe.

Heureusement que votre pause café préférée est là !

Au sommaire de cette édition : la découverte de trace de l’Univers Naissant, soit il y a 12 milliards d’année, une protéine humaine clé vient d’être mise à jour, et enfin une nouvelle espèce d’araignée « Albinos ».

Sans en oublier bien sur la découverte musicale de la semaine :

Le petit journal des grandes découvertes !

photo DR

Les semaines passent à une vitesse incroyable, pour tout vous dire j’ai du mal à suivre le rythme et j’ai du mal à croire à chaque fois que ça y est nous sommes lundis et que les grandes découvertes n’attendent pas !

Alors la semaine dernière nous vous avions réservé des découvertes plutôt de l’ordre du médical. Il n’est en rien aujourd’hui puisque nous allons vous expliquer que nous avons réussi à changer la couleur des yeux de manière définitive, que les marsonautes ont terminé une expérience d’isolement de plus de 520 jours et que des chercheurs français ont découvert le secret des vikings !

Le petit journal des grandes découvertes ! [La reprise]

Coucou nous revoilà !

Et nous revoilà après une légère petite absence excusez nous chers lecteurs mais c’était justifié: un voyage et une rencontre avec le président des petits artisans équitables du Pérou. (article à venir sur www.ekitinfo.org )

photo DR

Tout d’abord, aujourd’hui sera la première pause café d’un monde peuplé de 7 milliards d’habitants. Un vrai record, mais que devons nous en penser : fait historique, prouesse de l’humanité ou catastrophe en prévision ?

photo DR

Nous souhaitons ainsi une bienvenue à tous nos futurs lecteurs qui viennent de voir le jour.

7 milliards d’humains !  Des supers pays avec plus de un milliard d’habitant, des villes surpeuplés la plupart du temps et bien sur les préoccupations environnementales et sociales qui sont de plus en plus grandes. Je sens que l’on ne va pas s’ennuyer ces prochaines années.

Nous sommes passés de quelques millions il y a 10 000 ans lors de la sédentarisation, pour arriver à 100 millions à l’antiquité, pour arriver à un milliard en 1800… 2 en 1930, 3 en 1960, 4 en 1975 5 milliard en 1990 et voici les 7 milliards aujourd’hui.

Il y a 12 ans, la planète comptait un milliard d’humains en moins. Les chiffres indiquent que nous aurions été environ 80 milliards depuis le commencement de l’homme.

En 2100 nous serions 24 milliards, 96 en 2200 et 60 000 milliards en l’an trois mille. Bien sur cette croissance est impossible pour le moment et entrainerait  notre société à sa perte des hypothèses ont envisagé les plus folles comme conquérir l’espace, même dans ce cas de figure cela ne suffirait pas rapidement !  

Quelques faits important sont à retenir, notamment le poids de l’Europe qui diminue fortement (de 25% en 1900 à 11% de la population mondiale) ,  et que les scénarios prévus misent tout de même sur un tassement de la population mondiale qui se stabiliserait aux alentours des 9-10 milliards d’ici 2050.

En plus de ce fait historique nous vous avons concocté un petit programme dont vous nous direz des nouvelles !

D’abord en ce qui concerne les meilleurs amis de l’homme : une invention vient de voir le jour afin de permettre aux chiens boiteux de remarcher !

Au chapitre des découvertes intrigantes, il a été révélé que le cancer du rein et de la peau avaient une cellule commune… ce qui ouvre bien sur la voie à de nouvelles prises en charges.

Enfin pour terminer, et pour vous éviter de futures problèmes cardiaques , nos amis de l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) ont mis au point un dispositif permettant de détecter les problèmes cardiaques d’une manière assez originale.

Aller on sait que vous n’en pouvez plus d’attendre !

Le petit journal des grandes découvertes : 7ème édition

Quoi de plus naturel que de commencer ce journal des grandes découvertes en rendant hommage à Steve Jobs, le co-fondateur d’Apple qui a nettement contribué à la démocratisation de la technologie.

 3 pommes ont fait l'histoire du Monde, la pomme mangée par Adam, la pomme tombée sur Newtown et la marque à la Pomme créé par Steve Jobs, c'est ce vibrant hommage par un fan qui a fait le tour des télévisions du monde entier cette semaine.

 En effet, ce sont plusieurs objets phares qui ont fait d’Apple et de son fondateur des hommes riches et aimés et ceci dès 1984 avec le lancement du Mac, dont voici pour vous une des plus belles publicités de l’histoire :

 Sans en oublier bien sur les fameux Ipods, Les Iphones, les Mac portables et bien sur les I-Pad.

Nous ne sommes pas là pour faire de la publicité (de toute façon Apple est bien meilleur que nous), mais simplement pour saluer à notre manière un homme qui a su marquer de son empreinte la fin du XXème siècle et le début du 3^ème Millénaire.

Rappelons tout de même que ce décès ne doit pas occulter la nécessité de faire avancer les droits des travailleurs d’Apple notamment en Chine.

En attendant, peut être que Steve Jobs créé déjà des I-AILES au Paradis comme l’ont imaginé les guignols de l’info :

Nous vous avons tout de même concocté un petit programme afin que vous puissiez démarrer votre semaine en toute tranquillité et sans doute être à l’affut vous aussi de pépites d’or, de décrocher la Lune, et bien sur de controler vos mouvements par la pensée ! (magnifique teasing n'est ce pas ?)

Le Petit Journal des Grandes Découvertes, 6^ème édition

C’est avec un grand plaisir que je viens vous apporter quelques nouvelles assez importantes pour égayer votre semaine !

Cette première d’octobre sera la vôtre, vous allez pouvoir encore épater tous vos proches, ou bien même oser parler à votre collègue de bureau peu bavard(e)… allez y c’est votre pause café préférée après tout !

Au sommaire de cette édition, mercure a eu chaud, quelques nouvelles sur Alzheimer et sur le Diabète, l’avancée dans la découverte d’un vaccin contre le VIH, et l’aide précieuse de joueurs pour faire avancer la recherche dans ce sens !

Interview El Deyma

 C'est avec une grande joie que nous avons rencontré Adrien Simmonot, du groupe "El Deyma", qui vous fera peut être un jour vibrer sur scène !

Rencontré par le biais d'une amie commune, j'ai eu l'occasion de découvrir certaines de leurs musiques. 

Une interview fort de café pour vous en excluvisité chers lecteurs ! Vous en avez de la chance !

Le petit journal des grandes découvertes : 5^ème édition

Ah, nous ne vous oublions jamais sur mapausecafé, et nous vous gâtons chaque semaine ! Il y a de quoi vous êtes toujours de plus en plus nombreux à nous suivre, et votre fidélité nous fait vraiment très plaisir ! Pour vous récompenser, voici quelques découvertes toutes aussi surprenantes les unes que les autres.

Au sommaire de cette édition : la théorie de la relativité remise en question, une nouvelle espèce d’hominidés découverte et l'info insolite de la semaine, le calamar est bisexuel !

A peine une semaine après une vidéo sur le 11 septembre, voici que Nobragd a décidé de s'attaquer au Commerce Equitable !

Un rien critique, saupoudré d'un zeste d'ironie et vous voilà partis pour 4 min 30 de bonheur !

Rien de tel pour égayer votre journée qu'une pause café équitable ;-)

Et n'oubliez pas  d'aller consulter ses nombreuses autres vidéos dont une nouvelle "web série" sur  http://nobragd.wordpress.com !