Bonjour à vous,

Pour vous accompagner ce week end lors de vos multiples pauses cafés, nous vous avons réservé une petite surprise ! (uniquement si vous buvez du café équitable sinon ça ne marchera pas !)

En effet, comme vous le savez nous avons rencontré des producteurs de café équitable en collaboration avec le site ekitinfo.

Les semaines prochaines y seront d'ailleurs consacrées, avec des articles sur les producteurs d'artisanats péruviens, mais aussi des producteurs de café sur le site ekitinfo.org

Pour bien commencer cette série rien de telle que la vidéo réservé aux équitables internautes : les Ekinautes !

+ de photos sur ces rencontres :  cliquez ici : galerie picassa 

Vous reprendrez bien un autre café équitable ?

+ d'articles sur les rencontres au Pérou et sur l'équitable !

Le premier carnet de voyage chez les producteurs Cocla - sur le site d'Alter Eco :

Didier Reynaud - didier.perou@gmail.com

merci à la région Rhône Alpes pour son soutien

Un détour par Buenos Aires- carnet de voyage

Entre des visites de producteurs équitables, la rédaction d’articles pour ma pause café, des reportages photos ou bien encore tout simplement mes cours à l’université Ricardo Palma à Lima, j’ai eu la chance d’aller passer les fêtes de fin d’années à Buenos Aires…

Ou plus exactement : " La Ciudad de La Santísima Trinidad y Puerto de Santa María del Buen Ayre" !

Rare furent les villes que j’ai pu visiter qui m’ont fait surgir un tel sentiment.

J’ai d’abord eu la chance d’aller faire un petit tour à Mendoza, pour vous la faire courte, Mendoza c’est la région d’Argentine qui produit les deux tiers du vin de ce pays, du vin rouge, en passant par le blanc, le liquoreux, ou bien encore le Champagne… Oui car l’Argentine est le seul pays au monde avec la France qui a le droit d’utiliser le terme « Champagne » !

La région autour de cette ville d’environ 1,5 millions d’habitants est idéale pour faire des ballades, du cheval, ou bien encore du rafting, et bien sûr découvrir leur route des vins à vélo (non sans difficulté tout de même après quelques verres) !

Mendoza et ses nombreuses vieilles voitures françaises

Nous avons ensuite embarqué dans un bus pour 16h de trajet, où j’ai pu dormir comme un loir, enfin, puisque la chaleur de la ville m’avait empêché d’avoir un vrai sommeil récupérateur !

C’est donc après une belle nuit de sommeil, que je me suis réveillé en longeant le port de Buenos Aires et découvrir par la même occasion la cinquième ville du Monde Intergalactique !

puerto Madero

Bonjour à tous,

Tout d'abord nous tenions avec un peu d'avance vous souhaiter un Joyeux Noël en avance! Jusqu'à mi janvier environ le petit journal des grandes découvertes ne sera pas publié (bouh, snif !)

Mais parce que je ne vous oublie pas je vous renvoie vers quelques (si peu) découvertes majeures faites ces derniers jours : 

• deux cents nouvelles espèces découvertes : http://www.romandie.com/news/n/_200_nouvelles_especes_dec...

• une nouvelle espèce de dinosaure : http://www.slate.fr/lien/47263/espece-dinosaure-spinops-s...

• une planète jumelle de la Terre découverte à 600 années lumières : http://www.leparisien.fr/societe/une-planete-jumelle-de-l...

• découverte d'un nouveau virus H5N1 qui fait froid dans le dos : http://www.actualites-news-environnement.com/27593-Grippe...

• découverte de supers trous noirs, les plus gros observés jusqu'alors : http://passeurdesciences.blog.lemonde.fr/2011/12/08/decou...

• une nouvelle forme de vie trouvée : http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/chimie-1/d/un-ad...

Et enfin dans la suite de l'article retrouvez les liens de toutes les éditions précédentes du petit journal des grandes découvertes que je vous laisserai (re)découvrir !

Trois minutes de différences entre cette petite brève et ma brève annonçant mon départ chez les petits producteurs !

Et c'est chose faite ! Impossible de vous la résumer en peu de mots, et en même impatient de vous faire partager ce que j'ai pu vivre la dernière semaine. 

Pour vous mettre un peu à la bouche : vous aurez très prochainement droit à des articles vous présentant de la coopérative de centrale d'achat et d'export de Cocla (producteurs de cafés) à Lima, puis nous irons voir son alter-égo à Quillabamba.

De là nous irons voir des membres de la coopérative, et avec eux nous tacherons de comprendre le fonctionnement de cette super structure qui comprend 5000 producteurs et de nombreuses coopératives en son sein. 

Enfin nous irons à la rencontre directe de petits producteurs, une journée dans la jungle, quelques jours au plus près des petits producteurs, enfin j'aurai aussi le plaisir de vous présenter des interviews vidéos, des reportages photos et quelques extras pour vous présenter un peu la région extra-ordinaire où j'ai pu terminer mon voyage : près du Machu Picchu.

Je viens de rentrer à Lima, je n'ai pu vous écrire avant car j'ai été pris par des partiels et quelques tracasseries informatiques (pour continuer dans les trucs un peu embêtants qui me sont arrivés, ça prends beaucoup de temps à réparer ces machines infernales). 

Enfin bref, j'ai l'impression qu'entre mon billet de départ et celui-ci il ne s'est écoulé que 3 minutes, c'est vous dire la folie qu'a été la rencontre avec ces petits producteurs. 

Pour vous en dire quand même quelques mots, ils m'ont montré l'espoir et la bienveillance à l'état brut. J'ai été reçu toujours d'une belle façon, et je reviens avec de nombreuses photos, des articles à gogo et bien sur de nombreuses vidéos. Je pense pouvoir être en mesure d'en publier au moins une avant la semaine prochaine, et enchainer en février. 

J'espère que pendant votre pause café préférée vous avez pensé à boire du café équitable, c'est cette action et pas une autre qui permettra petit à petit que chaque producteur de café puisse voir véritablement les bénéficies du commerce équitable... Pour le moment on en est encore assez loin, et le travail d'information et d'apprentissage ne serait ce que du terme "équitable" va prendre du temps.

En attendant me revoilà de retour à Lima, où Noël se prépare activement et où le temps contraste avec cette période de fête.

[Une fois que l'on a gouté au bonheur il devient difficile d'y renoncer.]

Didier Reynaud

Le petit journal des grandes découvertes : 11ème édition

Au sommaire de cette édition :

Game ovaire ? deux nouvelles découvertes pour le traitement du cancer !
L’époque Pré-Incas n’en finit pas de nous surprendre, des restes de 44 sacrifices d’enfants très jeunes retrouvés au Sud du Pérou… enfin pour vous chers lecteurs, une découverte d’un nouveau matériau par les chercheurs du CNRS qui permet d’envisager un futur 100% écologique… 

Bon journal à vous,

Déjà la 10^ème édition, et que de découvertes !

Voici pour occuper votre semaine les découvertes du moment, de cette manière, vous serez parés pour la semaine conflictuelle qui s’annonce en France et en Europe.

Heureusement que votre pause café préférée est là !

Au sommaire de cette édition : la découverte de trace de l’Univers Naissant, soit il y a 12 milliards d’année, une protéine humaine clé vient d’être mise à jour, et enfin une nouvelle espèce d’araignée « Albinos ».

Sans en oublier bien sur la découverte musicale de la semaine :

L’HISTOIRE DU LOGO DU CONCOURS

Le logo du concours « Le futur du commerce équitable » a été réalisé par Lionel Jouanin et Damien  Laulagnier de l’agence de création publicitaire La petite communication (située à Firminy).  

Par Damien Laulagnier :

« L'imaginaire autour  du logo est simplement une interprétation graphique du cheminement d'un produit équitable et les ronds renvoient à la féminité dans le sens fécondité de la "mère" nature. Bien sûr, personne n'a la même sensibilité artistique donc si vous faites faire ce logo par 10 personnes, vous aurez dix choses très différentes donc pour notre part, nous avons essayé de faire simple et épuré en traduisant au mieux notre interprétation du "futur équitable".

Pour synthétiser : tout part de la terre brute, on la cultive et en tirons diverses ressources pour fabriquer nos produits et on les envoie par bateaux ou par avion vers le consommateur.

Développons : le point de départ est un orange un peu terreux qui représente une terre brute, pas cultivée (c'est également la couleur de l'équitable) puis l'étape suivante est la pousse (comme germe une idée) un vert d'une végétation fertile qui symbolise la croissance et l'espoir, et enfin on monte vers le bleu du ciel et de la mer qui sont les lieux de transit des produits équitables  qui viennent majoritairement d'autres continents. La silhouette tient ces ronds  car c'est sur l'humain que repose le succès de l'équitable, s'il lâche les ronds, tout part en lambeaux.  Enfin l'idée de rendre les ronds plus souples sert à rendre le logo plus moderne et plus porté vers ce fameux "futur". 

Pour nous qui ne sommes que deux gars au milieu de la foule, le commerce équitable de demain ce n'est pas juste une bougie parfumée taillée dans une noix de coco et du café, nous avons donc voulu sortir un peu de ça pour faire quelque chose qui reste humble, humain mais pas pour autant faussement naïf. »

Je tiens à remercier Damien et Lionel de tout mon coeur pour la création de ce logo exceptionnel et leur implication dans ce concours du futur !

Didier Reynaud

Quelle communication pour le commerce équitable ?

Aujourd’hui, 500 milliards de dollars sont dépensés annuellement dans la publicité au niveau mondial…

Comparé au marché mondial du commerce équitable estimé aujourd’hui à 2 à 3 milliards de dollars et dont certains prévoient un marché à hauteur de 16 milliards en 2016, ces chiffres sont faibles… Alors fort de 40 ans d’expérience, et avec une multiplication des labels (+ de 2800 produits sont labellisés au niveau mondial), ce marché ne représente que 0.02% des échanges mondiaux…

Ainsi, plusieurs types de communications sont utilisés, mais cela ne semble pas satisfaire tout le monde. Communication et Equitable sont ils compatibles ?

Joeri Christiaen et Perrine Gauthier nous ont fait l'honneur de répondre à une interview pour Ma Pause Café. Leur projet "fairtrading" est un court métrage sur le commerce équitable et le café dont voici le film :

A film by Joeri Christiaen
Music by Frederik Segers
Creative Producer : Perrine Gauthier

Et pour lire l'interview cliquez-ici ! (traduit de l'anglais par Perrine Gauthier)