Photomontage d'Oxfam, partenaire du concours

Des langues de chat équitables... enfin ! 

Et on vous donne la recette !

La recette pour faire des langues de chat :

- 125 gr de sucre de canne équitable
- 125 gr de farine
- 4 blancs d'œuf
- 1 càc de vanille liquide équitable

Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter la vanille et la farine puis ensuite les blancs d'œufs très légèrement battus. Beurrer et fariner une plaque de cuisson. Mettre la pâte obtenue dans une poche à douille unie et faire des traits de pâte d'environ 5 cm. Cuire 5 à 7 mn th 6-7.

Enlever les langues de chat de la plaque dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.

Plus de 200 produits alimentaires qui répondent aux critères exigeants du commerce équitable, cela fait d'Oxfam Fairtrade la marque du commerce équitable par excellence pour le consommateur final et pour les professionnels. Les produits Oxfam Fairtrade sont des produits savoureux élaborés dans le respect de l’homme et de la nature.

Vous retrouverez la large gamme d'Oxfam Fairtrade dans les magasins Artisans du monde et sur le site de Ekitrade à Poitier : www.ekitrade.com

Et n'oubliez pas de participer vous aussi sur : 

 http://www.ekitinfo.org/communaute/concours/le-futur-du-c...